Marktwachstum\/Branchenstruktur<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Fischereiindustrie in Ghana umfasst im Allgemeinen die Meeres-, Binnen- (S\u00fc\u00dfwasser-) und Aquakultur. Der Sektor wird vom Meeresfischereisektor dominiert, der das h\u00f6chste Produktionsniveau aufweist, gefolgt vom Lagunen- und Binnenfischereisektor und schlie\u00dflich dem Aquakultursektor. Die Meeres- und Binnenfischerei hat k\u00fcrzlich ihre maximale Nachhaltigkeit erreicht, was zu r\u00fcckl\u00e4ufigen Best\u00e4nden gef\u00fchrt hat. Um die r\u00fcckl\u00e4ufigen Meeresf\u00e4nge auszugleichen und die Nachfrage zu decken, wurde die Aquakultur in der Hoffnung, diese L\u00fccke zu schlie\u00dfen, stark gef\u00f6rdert.<\/p>\n\n\n\n Investitionsm\u00f6glichkeiten in der Fischzucht<\/strong><\/p>\n\n\n\n Investitionsm\u00f6glichkeiten bestehen in der Fischzucht, beispielsweise in der Produktion von Fischfutter, der Aufzucht und Besatz mit hochwertigen Jungfischen sowie in der Ausbildung und dem Kapazit\u00e4tsaufbau in der Fischzucht.<\/p>\n\n\n\n Treiber des Fischzuchtmarktes<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die weltweit und national steigende Nachfrage nach Fisch und das sinkende Angebot, mit dem die ghanaische Wirtschaft konfrontiert ist, sind ein weiterer Grund f\u00fcr die Entwicklung der Aquakultur. In Ghana wenden sich immer mehr Menschen aufgrund gesundheitlicher Bedenken von rotem Fleisch als Proteinquelle ab und greifen stattdessen zu Fisch.<\/p>\n\n\n\n Dies sind die wichtigsten Triebkr\u00e4fte f\u00fcr den Markt und die Entwicklung des Sektors im Allgemeinen. Auch aufgrund der Bedeutung der Fischerei f\u00fcr das BIP hat die Regierung die Aquakultur gef\u00f6rdert, um die j\u00e4hrlich sinkenden Meeresf\u00e4nge zu erg\u00e4nzen und die Bev\u00f6lkerung mit Nahrungsmitteln und Arbeitspl\u00e4tzen zu versorgen.<\/p>\n\n\n\n Herausforderungen f\u00fcr den Markt<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Entwicklung der Aquakultur in Ghana wird durch mehrere Faktoren eingeschr\u00e4nkt, die sich durch zwei Komponenten auszeichnen:<\/p>\n\n\n\n Begrenzte Verf\u00fcgbarkeit von Produktionsmitteln<\/p>\n\n\n\n Mangelnde Unterst\u00fctzung f\u00fcr Landwirte<\/p>\n\n\n\n Prognostiziertes Marktwachstum<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die vom Ministerium f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft zusammengestellten Daten zeigen f\u00fcr den Zeitraum von 2009 bis 2016 einen stetigen Anstieg der j\u00e4hrlichen Fischproduktion in der Aquakultur. Im Vergleich zu den F\u00e4ngen der Meeres- und Binnenfischerei steigt die Produktion der Aquakultur jedes Jahr stetig an.<\/p>\n\n\n\n Regulatorischer und rechtlicher Rahmen f\u00fcr den Fischereisektor<\/strong><\/p>\n\n\n\n Steuerliche Anreize f\u00fcr die Fischzucht<\/strong><\/p>\n\n\n\n Einige Unternehmen kommen in den Genuss von Steuerbefreiungen oder Steueraussetzungen. W\u00e4hrend dieser Steueraussetzungszeitr\u00e4ume sind die Eink\u00fcnfte nicht steuerpflichtig. Die Fischzucht genie\u00dft als steuerliche Anreizma\u00dfnahme eine f\u00fcnfj\u00e4hrige Steuerbefreiung.<\/p>\n\n\n\n Au\u00dferdem sind alle landwirtschaftlichen Betriebsmittel zollfrei, um die Branche zu f\u00f6rdern.<\/p>\n\n\n\n Nationale Politik \/ Regierungsprogramm f\u00fcr die Fischzucht<\/strong><\/p>\n\n\n\n Marktanalyse und Trends<\/strong><\/p>\n\n\n\n Merkmale, Nachfrage, Gr\u00f6\u00dfe und Wachstum des Marktes<\/strong><\/p>\n\n\n\n Verbraucheranalyse und wichtige Kaufkriterien<\/strong><\/p>\n\n\n\n Etwa 10.000 Tonnen Frischfisch werden jedes Jahr aus anderen kleineren Fl\u00fcssen und Seen gefangen und f\u00fcr den Verkauf auf st\u00e4dtischen M\u00e4rkten verarbeitet. Binnenfischereizentren in abgelegenen Gebieten sind f\u00fcr die gro\u00dfen Verbrauchszentren nicht leicht erreichbar. Dies f\u00fchrt zu teuren Binnenfischprodukten und einer Verschlechterung der Qualit\u00e4t w\u00e4hrend des Vertriebs.<\/p>\n\n\n\n W\u00e4hrend der Hauptfischereisaison steigt der Verbrauch von Fisch und insbesondere von Frischfisch in K\u00fcsten- und Binnengebieten. In der mageren Jahreszeit wird Fisch meist in ger\u00e4ucherter Form aus lokalen Quellen verkauft und gekauft.<\/p>\n\n\n\n Fazit<\/strong><\/p>\n\n\n\n Der Fischverbrauch in Ghana liegt bei etwa 720.000 Tonnen, das Fischangebot betr\u00e4gt jedoch nur 400.000 Tonnen pro Jahr. Ghana verf\u00fcgt \u00fcber ein nat\u00fcrliches Potenzial f\u00fcr die Aquakultur, doch nach Jahren der Einf\u00fchrung ist der Beitrag der Aquakultur zur Wirtschaft nach wie vor recht gering. Laut Ghanas Haushaltserkl\u00e4rung f\u00fcr 2018 trug die Aquakultur 3,5 % zum realen BIP Ghanas bei, was einen R\u00fcckgang gegen\u00fcber den 5,7 % im Jahr 2016 bedeutet. Die wachsende Bev\u00f6lkerung und die zunehmende Urbanisierung in Ghana bedeuten, dass auch der Markt f\u00fcr ghanaische Aquakultur w\u00e4chst, weshalb eine Umgestaltung des Sektors erforderlich ist.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Fisch macht 60 Prozent der durchschnittlichen Proteinzufuhr der Ghanaer aus. Er ist nach Huhn und Rindfleisch das zweitbeliebteste tierische Eiwei\u00df und wird diese voraussichtlich in wenigen Jahren \u00fcberholen. Der weltweite Trend geht derzeit zu einer steigenden Nachfrage nach ges\u00fcnderen Alternativen zu Rindfleisch und Huhn, und Fisch kann eine viel magerere und kalorien\u00e4rmere Proteinquelle sein. 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