دليل تسجيل المنتجات الغذائية في غانا

تسجيل المنتجات الغذائية هو عملية تتضمن مراجعة إجراءات التصنيع، وتقييم سلامة الأغذية وجودتها، والتأكد من الامتثال للوائح وضع الملصقات الصادرة عن هيئة الغذاء والدواء (FDA). يُعد تسجيل أي منتج غذائي لدى FDA عملية بطيئة نسبياً؛ إذ قد تستغرق من شهر إلى شهرين من تاريخ تقديم العينات للاختبارات المعملية.

يسري تسجيل الأغذية المعبأة مسبقاً لمدة ثلاث سنوات، ويجب تجديده بنهاية السنة الثالثة. كما يُشترط الحصول على موافقة الهيئة على التسجيل قبل استيراد أي منتج إلى البلاد، باستثناء العينات المستخدمة لأغراض تقديم الطلب. يمكن الاطلاع على هذه الإرشادات عبر الموقع الإلكتروني لهيئة الغذاء والدواء (FDA):   www.fdaghana.gov.gh

تهدف هيئة الغذاء والدواء (FDA) إلى حماية الصحة العامة عبر ضمان سلامة وفعالية وأمن الأدوية البشرية والبيطرية. وتتمثل غايتها في وضع وتطبيق المعايير الخاصة ببيع السلع، والمنتجات العشبية والطبية، ومستحضرات التجميل. كما تشمل إجراءاتها التنظيمية الأدوية، والأجهزة الطبية، والمواد الكيميائية المنزلية.

اقرأ أيضاً: كيفية تسجيل شركة محدودة بالأسهم في غانا

بناءً على ذلك، تنظم FDA عمليات تصنيع واستيراد وتصدير وتوزيع واستخدام وإعلان الأغذية، والأدوية، والمكملات الغذائية، والأدوية العشبية والطب البديل، والمواد الكيميائية المنزلية، والتبغ وغيرها. ويجب أولاً تسجيل جميع المنتجات الغذائية المستوردة أو المعلن عنها أو المباعة أو الموزعة في البلاد لدى FDA بموجب المادتين 18 و 25 من قانون الأغذية والأدوية لعام 1992 (PNDCL 305B) والمادة 4(ب) من قانون الأغذية والأدوية (المعدل) رقم 523 لعام 1996. بعد ذلك، تُصدر شهادة تحمل رقم تسجيل خاص بالمنتج. بالإضافة إلى ذلك، لا يُسمح باستيراد الأغذية والأدوية إلا للشركات المسجلة رسمياً لدى إدارة المسجل العام.

وفقاً لإرشادات وضع الملصقات العامة الصادرة عن FDA، يشمل مصطلح “الأغذية” أي منتج يُصنع أو يُباع أو يُقدم للاستخدام كغذاء، أو مشروب، أو علكة، أو لأي غرض غذائي آخر.

هيئة الغذاء والدواء (FDA)، المعروفة سابقاً باسم مجلس الأغذية والأدوية (FDB)، هي الجهة التنظيمية المسؤولة عن تنفيذ قانون الأغذية والأدوية لعام 1992 (PNDCL 305b). وينص الجزء السابع من قانون الصحة العامة لعام 2012 (القانون 851) على أن FDA تتولى مسؤولية حماية وتعزيز الصحة العامة عبر ضمان سلامة وصحة الأغذية والأدوية المستهلكة في غانا.

منذ تأسيسها، اعتمدت FDA على عملية تسجيل المنتجات كإحدى وسائل إنفاذ القوانين. وسعياً لمنع الغش التجاري في الأغذية، تُجري الهيئة عمليات تفتيش لمرافق تصنيع الأغذية في غانا، وتفحص المنتجات المستوردة عند وصولها، وتدقق في الصادرات، وتنفذ إجراءات المراقبة لما بعد التسويق.

شاهد ندوتنا الشاملة عبر الإنترنت حول قطاع الأغذية

متطلبات تسجيل الأغذية المستوردة المعبأة مسبقاً

لتسجيل الأغذية المستوردة المعبأة مسبقاً، يجب على مقدم الطلب الالتزام بما يلي:

1. شراء وتعبئة النماذج المذكورة أدناه:

• نموذج معلومات المنتجات الغذائية المستوردة (FDA/FM05/IM/02)
• نموذج موقع المستودع (FDA/FM05/IM/03)
• نموذج طلب التسجيل كمستورد منتجات غذائية (FDA/FM05/IM/01)، وعند الضرورة:
• طلب ترخيص منشأة تخزين أغذية جافة (FDA/FDI/FM-DFW/2013/07)
• طلب ترخيص منشأة تخزين مبرد (FDA/SFD/FM-CFW/2013/07)

2. يجب تعبئة هذه النماذج بالبيانات اللازمة وتقديمها إلى مكتب FDA.
3. يجب تقديم نماذج الطلبات المكتملة إلى FDA مُرفقاً بها ما يلي:

• شهادة تسجيل الشركة.
• شهادة تحليل صادرة من بلد المنشأ؛ وهي شهادة تحليل شاملة للمنتج تُصدرها الشركة المصنعة وتتضمن اسم المحلل والمسمى الوظيفي.
• شهادة الصحة العامة أو الصحة النباتية (SPS) عند الاقتضاء.
• شهادة التصنيع وحرية البيع، صادرة عن جهة صحية معتمدة.
• شهادة خلو من الإشعاع للمنتجات الغذائية عند الاقتضاء.
• مستندات تثبت صحة أي ادعاءات مدونة على الملصق تتعلق بالصحة، أو التغذية، أو التميز، أو المقارنة، وغيرها عند الاقتضاء.
• ست عينات من كل منتج تُرسل إلى FDA لإجراء الفحص والتحليل الفيزيائي والمختبري، والذي يستغرق عادةً من أربعة إلى ثمانية أسابيع.
• نسخة من ملصق المنتج.
• إجمالي رسوم التسجيل غير القابلة للاسترداد وفقاً لجدول رسوم FDA.
• يجب على جميع المستوردين تقديم شهادة تسجيل العلامة التجارية أو الاسم التجاري إلى FDA، مُسجلة باسم مالك العلامة.

4. يجب على المستورد تقديم خطاب دعوة لتفتيش المصنع/المستودع، يوضح فيه العنوان التفصيلي للشركة المصنعة، واسم الشخص المسؤول، وأرقام الهاتف والفاكس، والبريد الإلكتروني الحالي.

 متطلبات تسجيل الأغذية المصنعة محلياً

لتسجيل الأغذية المصنعة محلياً (في غانا)، يجب على مقدم الطلب الالتزام بما يلي:

1. شراء وتعبئة النماذج التالية:

•          نموذج معلومات المنتجات الغذائية (FDA/FM05/IM/02)
•         نموذج موقع المستودع (FDA/FM05/IM/03)
•         نموذج طلب التسجيل كمستورد منتجات غذائية (FDA/FM05/IM/01)، وعند الضرورة:
•         طلب ترخيص منشأة تخزين أغذية جافة (FDA/FID/FM-DFW/2013/07)
•         طلب ترخيص منشأة تخزين مبرد (FDA/FSD/FM-CFW/2013/07)

2. يجب تعبئة هذه النماذج بالبيانات اللازمة وتقديمها إلى مكتب FDA.
3.  يجب تقديم نماذج الطلبات المكتملة إلى FDA مُرفقاً بها ما يلي:

•   شهادة تسجيل الشركة.
•   شهادة تحليل صادرة من الشركة المصنعة؛ وهي شهادة تحليل شاملة للمنتج توضح اسم المحلل والمسمى الوظيفي.
• شهادة الصحة العامة أو الصحة النباتية (SPS) عند الاقتضاء.
• شهادة التصنيع وحرية البيع، صادرة عن جهة صحية معتمدة.
• شهادة خلو من الإشعاع للمنتجات الغذائية عند الاقتضاء.
• مستندات تثبت صحة أي ادعاءات مدونة على الملصق تتعلق بالصحة، أو التغذية، أو التميز، أو المقارنة، وغيرها عند الاقتضاء.
• ست عينات من كل منتج تُرسل إلى FDA لإجراء الفحص والتحليل الفيزيائي والمختبري، والذي يستغرق عادةً من أربعة إلى ثمانية أسابيع.
• نسخة من ملصق المنتج.
• إجمالي رسوم التسجيل غير القابلة للاسترداد وفقاً لجدول رسوم FDA.
• يجب تقديم شهادة تسجيل العلامة التجارية أو الاسم التجاري إلى FDA، مُسجلة باسم مالك العلامة.

إرشادات تسجيل منتجك الغذائي في غانا

• يجب أن تكون ملصقات المنتجات باللغة الإنجليزية.
• يجب أن يتضمن الملصق بيانات الاتصال الخاصة بالموزع، أو المسوق، أو الممثل المحلي للمنتج.
• يجب أن توضح الملصقات بشكل جليّ المكونات، وحجم المنتج، ووزنه الصافي، وبلد المنشأ.
• يُمنع تضمين ملصقات المنتجات الغذائية أي عبارات تدعي تمتّع المنتج بفوائد صحية أو غذائية فائقة أو إضافية؛ حيث يُعد ذلك مخالفاً لاتفاقية الأمم المتحدة بشأن وضع ملصقات الأغذية.
• يجب تبخير منشأة تخزين المنتجات الغذائية بواسطة شركة متخصصة في مكافحة الآفات كشرط مسبق لترخيص المنشأة.

يُلزم قانون الأغذية والأدوية بضرورة تدوين تواريخ الصلاحية أو مدة الصلاحية على جميع المنتجات الغذائية، مع توضيح المكونات النشطة على العبوة متى لزم الأمر. وتشترط لوائح FDA أن يكون المتبقي من تاريخ الصلاحية “نصف مدة الصلاحية على الأقل وقت الفحص في ميناء الدخول”؛ مما يعني أن المدة من تاريخ الفحص (بواسطة FDA بعد التخليص الجمركي) حتى تاريخ انتهاء الصلاحية، يجب أن تعادل أو تزيد عن نصف إجمالي فترة صلاحية المنتج (من تاريخ الإنتاج حتى الانتهاء).

بادر بتسجيل منتجك لتجنب أي عوائق أو مصادرة لمنتجاتك في موانئ غانا عند الشحن.

ما هي تجربتك في تسجيل المنتجات لدى هيئة الغذاء والدواء (FDA)؟ يسعدنا أن تشاركنا رأيك.