COMMENT ENREGISTRER DES PRODUITS ALIMENTAIRES AU GHANA

L’enregistrement des produits alimentaires est un processus qui implique un examen du processus de fabrication, une évaluation de la sécurité et de la qualité des aliments, ainsi que la confirmation de la conformité aux réglementations de l’FDA en matière d’étiquetage. L’enregistrement de tout produit alimentaire auprès de l’FDA est un processus très lent qui peut prendre entre un et deux mois à compter de la date à laquelle les échantillons sont soumis à des tests en laboratoire.

L’enregistrement des aliments préemballés est valable trois (3) ans et doit être renouvelé à la fin de la troisième année. L’enregistrement doit être approuvé par l’Autorité avant toute importation du produit dans le pays, à l’exception des échantillons utilisés aux fins de la présente demande. Ces directives sont disponibles sur le site web de la FDA :   www.fdaghana.gov.gh

La Food and Drugs Authority (FDA) a pour mission de protéger la santé publique en garantissant la sécurité, l’efficacité et la sûreté des médicaments à usage humain et vétérinaire. Son objectif est de fournir et de faire respecter les normes relatives à la vente de produits, de plantes médicinales, de médicaments et de cosmétiques. Elle veille également au respect des normes relatives aux médicaments, aux dispositifs médicaux et aux substances chimiques ménagères.

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La FDA réglemente donc la fabrication, l’importation, l’exportation, la distribution, l’utilisation et la publicité des aliments, des médicaments, des compléments alimentaires, des médicaments à base de plantes et homéopathiques, des substances chimiques ménagères, du tabac, etc. Tous les produits alimentaires importés, faisant l’objet d’une publicité, vendus ou distribués dans le pays doivent d’abord être enregistrés auprès de la FDA en vertu des articles 18 et 25 de la loi de 1992 sur les aliments et les médicaments (PNDCL 305B) et de l’article 4(b) de la loi de 1996 sur les aliments et les médicaments (modification) 523. Un certificat avec un numéro d’enregistrement est alors délivré pour le produit. En outre, seules les entreprises dûment enregistrées auprès du Registrar General’s Department (département de l’état civil) sont autorisées à importer des denrées alimentaires et des médicaments.

Selon les directives générales d’étiquetage de la FDA, le terme « aliment » désigne tout article fabriqué, vendu ou présenté pour être utilisé comme aliment ou boisson, chewing-gum ou à toute autre fin.

La Food and Drugs Authority (FDA), anciennement Food and Drugs Board (FDB), est l’autorité réglementaire chargée de mettre en œuvre la loi de 1992 sur les aliments et les médicaments (PNDCL 305b). La septième partie de la loi sur la santé publique de 2012, loi 851, mandate la Food and Drugs Authority (FDA) pour protéger et promouvoir la santé publique en veillant à ce que les aliments et les médicaments consommés au Ghana soient sains et sûrs.

Depuis sa création, l’un des moyens utilisés par la FDA pour faire respecter les lois est le processus d’enregistrement des produits. Afin d’éviter la falsification des aliments, l’Autorité procède à l’inspection des installations de transformation des aliments au Ghana, à l’inspection à destination des produits importés, à la vérification des exportations et à la surveillance après la mise sur le marché.

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EXIGENCES D’ENREGISTREMENT POUR LES ALIMENTS PRÉEMBALLÉS IMPORTÉS

Pour l’enregistrement des aliments préemballés importés, le demandeur doit respecter les conditions suivantes :

1. ACHETER ET REMPLIR LES FORMULAIRES CI-DESSOUS ;

• Formulaire d’information sur les produits alimentaires importés ( FDA/FM05/IM/02)
• Formulaire d’emplacement de l’entrepôt (FDA/FM05/IM/03)
• Formulaire de demande d’enregistrement en tant qu’importateur de produits alimentaires (FDA/FM05/IM/01) et, si nécessaire
• Demande de licence pour une installation de stockage de denrées alimentaires sèches (FDA/FDI/FM-DFW/2013/07)
• Formulaire de demande d’agrément d’installation de stockage frigorifique (FDA/SFD/FM-CFW/2013/07)

1. Ces formulaires doivent être remplis avec les informations nécessaires et soumis au bureau de la FDA
2. Les formulaires de demande dûment remplis doivent être soumis à la FDA, accompagnés des documents suivants :

• Certificat d’enregistrement de l’entreprise.
• Le certificat d’analyse effectué dans le pays d’origine doit être soumis. Un certificat complet d’analyse du produit délivré par le fabricant indiquant le nom et la désignation de l’analyste.
• Soumettre un certificat sanitaire ou phytosanitaire (SPS) le cas échéant.
• Certificat de fabrication et de libre vente, délivré par une autorité sanitaire accréditée.
• Certificat de radiation pour les produits alimentaires, le cas échéant ;
• Documentation justifiant toute allégation relative à la santé, à la nutrition, aux superlatifs, aux comparaisons, etc. figurant sur l’étiquette, le cas échéant.
• Six (6) échantillons de chaque produit doivent être envoyés à la FDA pour analyse physique/en laboratoire et vérification, ce qui prend environ quatre à huit semaines.
• Une copie de l’étiquette du produit
• Frais d’enregistrement totaux tels qu’indiqués dans le barème des frais de la FDA (non remboursables)
• Tous les importateurs doivent soumettre à la FDA le certificat d’enregistrement de la marque/marque déposée, au nom du propriétaire de la marque déposée ;

1. L’importateur doit présenter une lettre d’invitation pour l’inspection de l’usine/de l’entrepôt indiquant l’emplacement ou l’adresse complète du fabricant, le nom de la personne à contacter, les numéros de téléphone et de fax actuels et l’adresse électronique.

Exigences d’enregistrement pour les aliments fabriqués localement

Tout demandeur d’enregistrement de produits alimentaires préparés localement (au Ghana) doit respecter les conditions suivantes :

1. Acheter et remplir les formulaires indiqués ;

•  Formulaire d’information sur les produits alimentaires importés (FDA/FM05/IM/02)
• Formulaire d’emplacement de l’entrepôt (FDA/FM05/IM/03)
• Formulaire de demande d’enregistrement en tant qu’importateur de produits alimentaires (FDA/FM05/IM/01) et, si nécessaire
• Demande de licence pour entrepôt de stockage de produits alimentaires secs (FDA/FID/FM-DFW/2013/07)
• Formulaire de demande de licence pour entrepôt frigorifique (FDA/FSD/FM-CFW/2013/07)

1. 1. 1. Ces formulaires doivent être remplis avec les informations nécessaires et soumis au bureau de la FDA.
      2.  Les formulaires de demande dûment remplis doivent être soumis à la FDA, accompagnés des documents suivants

• Certificat d’enregistrement de l’entreprise
• Un certificat d’analyse effectué dans le pays d’origine doit être fourni. Un certificat complet d’analyse du produit délivré par le fabricant indiquant le nom et la désignation de l’analyste.
• Soumettre un certificat sanitaire ou phytosanitaire ( SPS ) le cas échéant ;
• Certificat de fabrication et de libre vente, délivré par une autorité sanitaire accréditée,
• Certificat de radiation pour les produits alimentaires, le cas échéant
• Documentation justifiant toute allégation relative à la santé, à la nutrition, aux superlatifs, aux comparaisons, etc. figurant sur l’étiquette, le cas échéant.
• Six (6) échantillons de chaque produit doivent être envoyés à la FDA pour analyse physique/en laboratoire et vérification, ce qui prend environ quatre à huit semaines.
• Une copie de l’étiquette du produit ; et
• Frais d’enregistrement totaux tels qu’indiqués dans le barème des frais de la FDA (non remboursables)
• Tous les importateurs doivent soumettre à la FDA le certificat d’enregistrement du nom de marque/de la marque déposée, au nom du propriétaire de la marque déposée ;

Directives pour l’enregistrement de vos produits alimentaires au Ghana

• L’étiquetage du produit doit être en anglais
• L’étiquette doit comporter les coordonnées du distributeur/commercialisateur/représentant local du produit
• L’étiquette doit indiquer clairement la composition minérale du produit, son volume, son poids net et son lieu de fabrication
• Les étiquettes des produits alimentaires ne doivent contenir aucun adjectif décrivant le produit comme ayant des bienfaits supérieurs/supplémentaires pour la santé et la nutrition. Cela enfreint la convention des Nations unies sur l’étiquetage des denrées alimentaires.
• L’entrepôt où sont stockés vos produits alimentaires doit être fumigé par une entreprise de lutte antiparasitaire avant de pouvoir obtenir une licence.

La loi sur les aliments et les médicaments exige que tous les produits alimentaires portent une date de péremption et/ou une durée de conservation. Les ingrédients actifs doivent être précisés sur l’emballage, le cas échéant. La réglementation de la FDA stipule que la date de péremption doit être « au moins égale à la moitié de la durée de conservation au moment de l’inspection au port d’entrée ». Cela signifie que la date d’inspection (par la FDA après le dédouanement) jusqu’à la date de péremption du produit doit être égale ou supérieure à la moitié de la durée de conservation totale du produit (date de production jusqu’à la date de péremption).

Faites enregistrer votre produit et évitez la confiscation et les tracas dans les ports du Ghana lorsque vous expédiez vos produits.

Quelle a été votre expérience en matière d’enregistrement de produits auprès de la FDA ? Nous serions ravis de connaître votre avis.