Cómo montar un supermercado en Ghana

Última actualización: junio 8, 2026

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Establecer un supermercado puede ser una tarea compleja, teniendo en cuenta los requisitos que hay que cumplir para poder operar legalmente en Ghana. Para establecer un supermercado, es necesario conocer los distintos requisitos normativos que hay que cumplir. Un supermercado es una tienda minorista que vende alimentos, ya sean frescos o en conserva, y otros artículos para el hogar. Implica comprar productos al por mayor a precios de mayorista y venderlos a los clientes a precios minoristas para obtener beneficios. El primer paso para operar un supermercado en Ghana es inscribir la empresa en la Oficina del Registro Mercantil. El registro de un supermercado no es exclusivo para los ghaneses, es decir, los extranjeros también pueden inscribir un supermercado. Un ghanés puede decidir inscribir un supermercado como empresa individual o como empresa limitada por acciones, dependiendo del capital invertido en el negocio. Sin embargo, los extranjeros deben inscribir sus supermercados como empresas limitadas por acciones.

Procedimiento para abrir un supermercado en Ghana

1. Paso 1: registro de la empresa en la Oficina del Registro Mercantil.

Realizar una búsqueda del nombre comercial.

El nombre comercial es el nombre por el que la gente conoce su negocio. Por lo tanto, es importante elegir un nombre que sea único y relevante para su negocio. Después de elegir el nombre comercial que desea utilizar, el siguiente paso es realizar una búsqueda de nombres comerciales. Es necesario realizar una búsqueda de nombres comerciales para asegurarse de que nadie más está utilizando el nombre comercial propuesto. Una vez decidido el nombre comercial, los siguientes pasos son:

  • Descargar los formularios de registro correspondientes de la página web de la Oficina del Registro Mercantil (ORC) https://rgd.gov.gh/ o adquirirlos en el banco interno de la Oficina del Registro Mercantil.
  • Complete los formularios con la siguiente información, dependiendo del tipo de registro de la empresa (registro de sociedad de responsabilidad limitada o de empresario individual).
  • Nombre de la empresa
  • Naturaleza de la empresa (proporcione una breve descripción de las actividades comerciales de la empresa
  • Sede social
  • Dirección digital
  • Número de casa/edificio o nombre del piso
  • Nombre de la calle
  • Ciudad
  • Distrito
  • Región
  • Lugar principal de actividad
  • Dirección digital
  • Número de casa/nombre del edificio o piso
  • Nombre de la calle
  • Ciudad
  • Distrito
  • Región
  • Otro lugar de trabajo, si lo hay
  • Datos personales de los directores, secretario y accionistas (nacionalidad, fecha de nacimiento, ocupación, contacto, correo electrónico y domicilio)
  • Número de identificación fiscal de los directores, el secretario y los accionistas
  • Certificado válido de cualificación del secretario de la empresa
  • Acciones autorizadas
  • Capital social
  • Estructura accionarial
  • Datos del auditor.

Haga clic aquí para leer la guía detallada completa sobre cómo inscribir una empresa en la Oficina del Registro Mercantil.

2. Paso 2: Registro en la Autoridad de Alimentos y Medicamentos.

La FDA regula la fabricación, importación y exportación, distribución, uso y publicidad de alimentos, medicamentos, complementos alimenticios, medicamentos a base de plantas y homeopáticos, sustancias químicas domésticas y tabaco en Ghana. Todos los productos alimenticios, ya sean importados, anunciados, vendidos o distribuidos en el país, deben inscribirse primero en la FDA, de conformidad con los artículos 18 y 25 de la Ley de Alimentos y Medicamentos de 1992 (PNDCL 305B) y el artículo 4(b) de la Ley de Alimentos y Medicamentos (Enmienda) 523 de 1996. Para inscribir un supermercado en la FDA, hay que tener en cuenta lo siguiente.

  • Presentar la lista de productos que se venderán en el supermercado a la Autoridad de Alimentos y Medicamentos. La lista debe agruparse según el tipo de productos, es decir, alimentos, medicamentos, cosméticos, etc.
  • En caso de registro de productos a granel, adjunte cartas oficiales separadas para cada grupo solicitando a la FDA la clasificación de los productos para que pueda determinar los requisitos de registro. La carta debe estar dirigida al director ejecutivo.
  • Espere la carta de respuesta de la FDA en la que se indique la lista de requisitos, el proceso y las tasas correspondientes en función del tipo de productos del supermercado.

Cuando haya productos preenvasados para vender en el supermercado, hay que tener en cuenta que el registro de alimentos preenvasados tiene una validez de tres (3) años y debe renovarse al final del tercer año. El registro deberá ser aprobado por la Autoridad antes de cualquier importación del producto, salvo los utilizados como muestras para el registro del producto. Estas directrices se pueden encontrar en el sitio web de la FDA: www.fdaghana.gov.gh.

Haga clic aquí para leer nuestro artículo sobre el registro de productos alimenticios en la Autoridad de Alimentos y Medicamentos.

3. Paso 3: Registro en la Autoridad Fiscal de Ghana

Para inscribir su empresa en la GRA, se requieren los siguientes documentos:

  • Formularios de registro del impuesto de sociedades completados
  • Formularios de registro del IVA
  • Currículum vitae de todos los directores de la empresa
  • Descripción gráfica de la ubicación del proyecto/oficina

Cada año se realiza una liquidación provisional del impuesto sobre todas las empresas, incluidas las nuevas inscripciones. En el caso de las nuevas inscripciones fiscales, la liquidación provisional del impuesto la determina la oficina de la GRA teniendo en cuenta el objeto social, el capital social y la nacionalidad de los accionistas.

Todas las empresas sujetas a impuestos en Ghana están obligadas a pagar impuestos provisionales trimestralmente.

4. Paso 4: Solicitud del permiso de actividad empresarial.

Todas las empresas deben inscribirse en el distrito o municipio en el que se encuentren. Una licencia de funcionamiento es un permiso que le permite operar en la ciudad en la que se encuentra.

Lista de verificación para tramitar un permiso de funcionamiento comercial

  • Certificado de registro general de la empresa/Certificado de constitución.
  • Complete el formulario de solicitud con la siguiente información:
  • Nombre de la empresa
  • Nombre y datos del propietario o los directores de la empresa.
  • Indique la ubicación de la empresa (ubicación GPS)/dirección
  • Datos de contacto

Conclusión

En conclusión, lo mejor es familiarizarse con las diversas normativas empresariales antes de iniciar su negocio en Ghana. Además, es recomendable contratar los servicios de un experto o un responsable de cumplimiento normativo para que le ayude a cumplir con la normativa. Si su empresa incumple la normativa, se expone a posibles demandas y responsabilidades financieras. Se espera que esta información haya resultado de utilidad.

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